Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, mobilise sa diététicienne référente pour la région Ile-de-France pour réaliser une série d’interventions en classe dans toutes les écoles franciliennes inscrites à l’opération Un fruit pour la récré qui en feraient la demande.

Chaque intervention en classe se compose :
 Pour les maternelles : découverte sensorielle des fruits et légumes frais avec dégustation de 2 ou 3 légumes ou fruits accompagnée du support « jeu de l’arbre »
 Pour les élémentaires : introduction sur l’équilibre alimentaire, « jeu de l’arbre » ou « jeu de la farandole des fruits et légumes frais » avec dégustation de 2 ou 3 fruits ou légumes.

Interfel créé pour l’occasion une série de posters "saison" qui seront distribués dans les classes bénéficiaires.

Pour l’année civile 2010, la DRIAAF prend en charge financièrement 40 interventions de ce type. Les écoles doivent en faire la demande auprès de nos services à l’aide de ce formulaire d’inscription.