Campagne 2010-2011 Répartition départementale (au stade prévisionnel) des surfaces, rendements, productions des grandes cultures en Île-de-France : blé tendre, blé dur, seigle, orges, avoine, triticale, colza, tournesol, pois, féveroles, betteraves, pommes de terre (Sources : conjoncture mensuelle Grandes cultures, Agreste Île-de-France, FranceAgriMer Île-de-France) Séries longues relatives aux surfaces, aux rendements et aux productions depuis 1989 Ventilation des surfaces par grande (...)

Données chiffrées (Source : FranceAgrimer Île-de-France)

Les données ci-dessous proviennent principalement du recensement agricole 2000 et du recensement de l’horticulture et des pépinières de 2001.
Importance des productions horticoles en Ile-de-France par rapport aux autres cultures, en particulier en ceinture verte
Importance des productions horticoles franciliennes par rapport aux productions horticoles françaises en terme de surfaces
Fragilité de ces exploitations : comparaison des deux recensements

Bilan des grandes cultures et de l’élevage bovin en Île-de-France en 2009 (format PDF - 381.6 ko) Production exceptionnelle en grandes cultures, mais des prix qui restent bas. En 2009, la production francilienne a été exceptionnelle pour la plupart des grandes cultures, en grande partie du fait de rendements élevés. Une météorologie favorable explique ces niveaux de rendements. L’orge, le colza, la betterave et la féverole ont atteint un record historique pour leur rendement (...)

Les fleurs parisiennes de moins en moins franciliennes - Juin 2007 (format PDF - 156.7 ko) Les horticulteurs s’investissent dans la commercialisation - Juin 2007 (format PDF - 56.4 ko)