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Cotations et prix

Enquêtes du réseau des Nouvelles des Marchés (SNM)
Mercuriales, synthèses et cotations nationales, bilans annuels tous secteurs alimentaires : fruit & légume, viande (porc, bœuf, ovin, caprin, gibier, volaille, lapin...), lait, fromage et produit laitier, œuf, poisson, crustacé, coquillage, fleur, feuillage
 
Prix sur le marché de gros de Rungis (MIN) des aliments, fleurs, plantes et produits frais - DRIAAF Ile-de-France - Service des nouvelles des marchés SNM
Quelques cotations quotidiennes sur le MIN de Rungis Les synthèses hebdomadaires, mensuelles et annuelles par produit (prix, volumes, commentaires)
 
Prix des produits agricoles
Prix à la production des grandes cultures, de certains produits horticoles et des produits animaux
 
Prix des intrants (consommations intermédiaires)
Indice mensuel régional des prix d’achat des moyens de production agricole IPAMPA (Série janvier 2005 à mars 2012) (format Excel - 377 ko) L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole (Ipampa) permet de suivre l’évolution des prix des biens et services utilisés par les exploitants dans leur activité agricole. Il est calculé à partir des résultats de l’enquête IPCI réalisée par le SSP (service de la statistique et de la prospective du (...)
 
Prix des terres et indice des fermages
La rénovation de la mesure du prix des terres et prés agricoles, une opération "Qualité" menée en partenariat avec la Statistique publique.